Η Γραβιέρα Μακράς Ωρίμανσης ξεχωρίζει για την έντονη, γεμάτη γεύση της και το πλούσιο άρωμα της! Διακρίνεται για την ελαφρά Πικάντικη γεύση της και την μαλακή υφή της. Ωριμάζει για περισσότερους από 12 μήνες για να φτάσει στην ποιότητα που επιθυμούμε. Ωριμάζει σε ειδικά ξύλινα ράφια κάτω από ιδανικές θερμοκρασίες και ιδανικές συνθήκες υγρασίας ώστε να αναδείξει όλα τα γευστικά της χαρακτηριστικά. Παρακολουθούμε καθημερινά την πορεία του τυριού και μέσα από την αγάπη, το μεράκι και την γνώση πετυχαίνουμε την ποιότητα που θέλουμε. Συνοδεύεται ιδανικά με κόκκινο κρασί. Δεν περιέχει γλουτένη.
Από καθημερινά φρέσκο 100% πρόβειο γάλα της περιοχής μας